北京雅文展览策划有限公司

 

 

2018中国国际火锅食材及连锁加盟展览会

2018年6月26-28日

 北京-中国国际展览中心（三元桥）

 

一、时间地点

  布展时间：2018年6月24日（08:30-17:00时）

6月25日（08:30-21:00时）  

展示时间：2018年6月26日-27日（08:30-17:00时）

6月28（08:30-14:30时）

  撤展时间：2018年6月28日（14:30-20:00时）

  地    点：中国-北京·中国国际展览中心（三元桥）

 二、活动主题

  “时尚与艺术”  

三、组织机构

 主办单位：世界中餐业联合会

 承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司

 合作单位：国际火锅产业联盟

 品牌合作单位：全聚德、聚德华天、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、联合利华、安得利、李锦记、麦德龙、西部马华、欣和、天士力、天子星、益海嘉里、宁夏滩羊、雏鹰农牧、东来顺、老城隍庙（排名不分先后）

 四、2017回顾

2017年6月, 由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司承办的“第二届世界厨师艺术节及2017中国国际餐饮交易博览会”于北京落下帷幕。，活动以“美食与远方”为主题，汇聚了 “好火锅、好食材、调味品、团快餐、一带一路美食博览、餐饮老字号、餐饮互联网、餐饮设备”等八大主题展示，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，全球餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额 30,000国际展览8,000+合作项目40,860餐饮专业观众1,600 +餐饮行业领袖50+国际机构140+主流媒体+餐饮行业媒体11,000+餐饮参展产品打造更好的国际餐饮专业活动。

 

 

 

五、2018CFB配套活动（此内容为重点活动，其他活动以现场为准）

1.2018CFB配套活动

 第三届世界厨师艺术节?开幕式          2018世界厨师艺术峰会                    

世界中餐业联合会六届四次理事会       2018世界中餐业联合会青年名厨排名赛

 第三届世界厨师艺术节?欢迎晚宴        2018国际餐饮设备发展及厨房规划高峰论坛

2018“锋火杯”颁奖盛典              评选“锋火杯”优秀餐饮连锁加盟企业

 评选“锋火杯”优秀餐饮合作伙伴       评选“锋火杯”优秀餐饮设备

 第三届世界厨师艺术节闭幕式           2018美食无国界? 全球好食材论坛

2018时尚休闲餐饮峰会                智慧餐厅/丝路美食梦想餐厅

2.火锅配套活动

 中国“好食材”奖牌评选活动                中国“好火锅”品牌评选活动

 国际火锅产业发展及供应链产业高峰论坛      中国“好牛肉”“好羊肉”品牌评选活动

 火锅产业“优秀供应商”评选活动            中国“好海鲜”品牌评选活动

 冻品食材新产品新技术推介会                火锅连锁加盟发展新思路论坛

 

六、展示范围

 同期展览：九八大主题展区联动，演绎餐饮时尚与艺术

1、“一带一路”美食博览：           2、餐饮老字号品牌展：

3、餐饮连锁加盟展：                4、餐饮互联网

5、餐饮设备及餐具用品展：          6、好食材、好味道展：

7、团快餐及标准化产品展：          8、餐饮配饮展：

 

1．品牌火锅及餐饮连锁加盟: 知名火锅品牌特许连锁加盟企业.冰品连锁企业及服务类.收银.点菜系统类.服装类.餐厅装修等相关配套行业；

2．冷冻调理食品:火锅调理制品.冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产.速冻面米制品.裹面制品.菜肴制品.果蔬制品.烧烤制品(烟熏)制品.火锅汤料等;

3．原料辅料:冷冻食品原料.配料.调味品.食品添加剂等,

4．火锅底料:牛羊肉.火锅底料蘸料.特色涮品(海产类.主食类).油脂麻酱(香油.芝麻酱.枸杞油)等;

5．鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼.虾.蟹等丸类.冷藏保鲜肠类.调味肉丸等产品;

6．火锅相关设备:电磁炉.洗碗机.食品加工设备.包装设备.速冻设备.火锅加工相关配套设备.中西厨房设备.不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等.

 

                       

2018CFB 组委会联系方式

 联系人：邵伟  13651346029

邮  箱：257263320@qq.com